フランスパン

ＴＵＭＵＧＩ　ＢＡＫＥＲＹのフランスパンです

冷蔵庫で一晩寝かせて、低温熟成させた
生地を使ってしっかりと焼いています。
外側はカリッと、中はしっとりしていて
口どけの良い食感です。

味わい深いパンなので、そのままでも
後を引きますが、クリームチーズや生ハムを
ともよく合います。
オリーブオイルに塩を入れたものを付けて
食べるのもおすすめです。

HAPPY HALLOWEEN

１０月が近づいてくると、街の中は
ＨＡＬＬＯＷＥＥＮでいっぱいですね。

先週末にてコーヒークリームパンが終了し
かぼちゃのクリームパンとなりました。
北海道産の美味しいかぼちゃあんを使っています。
ぜひご賞味ください。

臨時休業

本日は誠に勝手ながら
臨時休業させて頂きます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。

９月になりました。

猛暑や台風、お天気に一喜一憂した８月でしたが、
気が付けばもう９月。
とはいえ、まだまだ暑い日が続きそうですね・・

朝夕は少し涼しさも感じられ、
もうすぐ、食欲の秋！

美味しいパンを焼いて
お待ちしています。